hirdetés
hirdetés

Bélrendszeri megbetegedést okozhat a gluténmentes étrend a gyerekeknél

Még a lisztérzékenyeknél is.

hirdetés

A gluténmentes étrend több némi kulináris hóbortnál, minthogy az Egyesült Államokban például 133-ból egy ember lisztérzékenységgel küszködik.

Egy, a Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition hasábjain nemrégiben megjelent tanulmány felmérte a gluténmentes diétát folytató gyerekek egészségi állapotát, és arra a következtetésre jutott, hogy az étrendbeli korlátozás nem feltétlenül üdvös a bélrendszer egészségét illetően.

A tanulmányban a gluténmentes diétát legalább egy évig követő 103 cöliákiás gyerek 19 százalékánál a sorozatos biopsziák folyamán a bélrendszer tartós károsodását mutatták ki.

A vizsgált gyerekek 60 százaléka lány volt.

„Azt feltételeztük, hogy a gluténmentes diéta felvételekor a beteg a gyógyulás útjára lép – mondta a FoodNavigator-USA-nak Dr.Alessio Fasano a Massachusetts General Hospital for Children igazgatója, és a tanulmány társszerzője. – Megtanultuk, hogy nem az összes cöliákiás betegnél ez a helyzet.”

A vizsgálat azt is megállapította, hogy a felszívódási zavar és a gyulladás a gyermekeknél negatív hatással lehet a fizikai és a kognitív fejlődésre is, tájékoztatott a FoodNavigator-USA.

Zamaróczy Ádám
a szerző cikkei

(forrás: The Daily Meal)
hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés

Hírlevél regisztráció

hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Élelmiszer-FMCG Hírlevél