hirdetés
hirdetés

Nemzetközi hálózatban a MÉK

Csatlakozott a Tematikus Egyetemi Hálózathoz és az Európai Minősítési Szövetség Platformjához a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság-, Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kara. A résztvevő intézmények az élelmiszerlánc-biztonság oktatását és kutatását célozzák.

hirdetés

A Tematikus Egyetemi Hálózatot és az Európai Minősítési Szövetség (European Qualification Alliance) Platformját a Bonni Egyetem Agrártudományi Kara és a European Retail Academy kezdeményezésére hozták létre az élelmiszerlánc-biztonság oktatására és kutatására.

Az alakuló ülést Európa egyik legnagyobb élelmiszeripari szakkiállításán Kölnben, az ANUGA-n tartották október 8-án, vasárnap. A platform tagja lett a Debreceni Egyetem Mezőgazdaság- Élelmiszertudományi és Környezetgazdálkodási Kara is, az intézményt Komlósi István dékán, valamint Kovács Béla, az Élelmiszertudományi Intézet vezetője, egyben az élelmiszerbiztonsági és minőségi mesterszak vezetője képviselte.


Az együttműködési fórum tagjai a teljes élelmiszerlánc-biztonság területén fejtik ki tevékenységüket, mint például a GLOBAL G.A.P., az International Featured Standards és a GS1 Germany. A debreceni agrárkar – a platform célját követve – folytatja tevékenységét a hazai Nemzeti Élelmiszer Nyomonkövetési Platform tagjaként is. Mind kutatási, mind oktatási tevékenységét ennek jegyében alakítja ki, amit a minősített élelmiszerlánc-infrastruktúra fejlesztéséért indított GINOP-pályázat is támogat.

A Kölnben létrejött platform tevékenységi körét a kutatásban a zoonózisok és az új betegségek terjedésének megelőzésében, korai riasztási rendszerek kiépítésében, élelmiszerbiztonsági kockázatok csökkentésében, az egészséges élelmiszerláncban (one health), integrált védekezési eljárásokban, hulladékgazdálkodásban, veszteségcsökkentésben fejti ki.

Oktatási területen a közös élelmiszerlánc biztonsági képzések (rövid és hosszú idejű) kialakításában fogalmazta meg tevékenységét a szervezet, a folyamatosan változó és bővülő ismeretanyag gyűjtésére, illetve továbbítására pedig olyan eszközöket választanak, mint pl. a living handbook, egy folyamatosan szerkeszthető open access könyvcsomag. A platform következő, 2018-ban esedékes közgyűlése színhelyéül a Debreceni Egyetemet választotta.

(forrás: Debreceni Egyetem)
hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés

Hírlevél regisztráció

hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Élelmiszer-FMCG Hírlevél

Élelmiszer-FMCG hírek első kézből

  • napi friss hírek, érdekességek
  • kutatások, elemzések
  • exkluzív riportok
  • szakmai konferenciák
  • képzések, tréningek
Iratkozzon fel hírlevelünkre
Ne maradjon le a legfontosabb szakmai hírekről!
Élelmiszer-FMCG hírlevél