hirdetés
hirdetés

Első Mentes-M Díj 2018

Az első Mentes-M versenyre nevezők közül 130 pályázat került be a döntőbe, amelyből 11 kategória, illetve azok alkategóriái alapján 42 nyertes született. A termékeket a bírálók érzékszervi bírálat alá vették: minden kategóriában ellenőrzött vaktesztet végeztek. 

hirdetés

Miután a zsűri meghozta a döntését és felállította a sorrendet, az egyes termékek csomagolását is górcső alá vette annak érdekében, hogy a küllemét, így a csomagolást, címkézést, tervezést figyelembe véve is megszülessenek a pontok, majd pedig a végső sorrend.

Mentes-M Díj
Mentes-M Díj

A zsűri tagjai

  • Csáti Rebeka, Wessling Hungary
  • Dömölki Lívia, Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület
  • Gangel András, m-Gel Hungary
  • Gyaraky Zoltán, Élelmiszermérnök
  • Dr. Miskucza Mária, Bálint Analitika
  • Károlyiné Csicsely Katalin, Foodtest.hu
  • Koltai Tünde, Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete
  • Papp Tímea, Élelmiszer szaklap
  • Posta Renáta, cukor-, glutén-, tejtermékmentes receptek fejlesztője
  • Vándor Ágnes, PPH Media és Ács Dóra, az Élelmiszer szaklap főszerkesztője

A LAKTÓZMENTES kategória DESSZERTEK alkategóriájában: 

A Mentes-M díjat a FrieslandCampina Hungária nyerte a

  • Landliebe laktózmentes cseresznyés joghurtal.

TEJES TERMÉKEK alkategória:

  • ALDI Magyarország kapja a Laktózmentes UHT tejtermékért

A SAJTOK alkategóriában:

  •  A Szarvasi Mozzarella Mascarpone.

A PÉKÁRUK alkategóriában:

  • A Laktózmentes túrós táska a LIDL Magyarország nevezésében.

REGGELIZŐK:

  • Az Aldi Magyarország nevezése a Laktózmentes vaj nyert. 

TOFU alkategóriában,

  • a Naszálytej a Toffini pritaminpaprikás tofu-val megnyerte a díjat.

A LAKTÓZMENTES utolsó alkategóriája az EGYÉB:

  • Az eFeF Élelmiszeripar az Alpi GMO mentes csirkemell sonkaért vehette át a díjat.

 GLUTÉNMENTES kategóriában, azon belül is a REGGELIZŐK alkategóriában: 

  • Hester’s Life pályázó a CrunchyNuts - Ropogós Magok.

PÉKÁRUK alkategóriában a nyertes a

  • Köleses kenyér a Golden Granettől.

TÉSZTÁK: 

  • A nyertes pályázó a Hunorganic

 A CIVITA magas rosttartalmú száraztészta terméke

társpályázójuk a CIVITA.

SNACK kategória:

  • Barbara gluténmentes kakaós étbevonóval részben mártott mézes jellegű sütemény

A Diéta Bt. pályázásával

ÉDESSÉGEK, DESSZERTEK kategóriában: 

  • A Hunorganic kapja a NATURBIT Répatortáért.

Társpályázójuk a CIVITA

KÉNYELMI TERMÉKEK kategória:

  • a HaasNatural Vaníliaízű pudingpor nyert -

pályázójuk az Ed.Haas Hungaria

Különdíjas: a Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesületétől a

  • HaasNatural Vaníliaízű pudingpor - Ed.Haas Hungaria.

A GLUTÉNMENTES KATEGÓRIÁBAN EGYÉB alkategóriában:

  • Lapkenyér gluténmentes az Aldi Magyarországtól. 

TEJMENTES kategória (Minden tejalkotót illetően, így kazeintől, laktóztól, globulinoktól is mentes), ITALOK alkategóriában:

  • CocoAlohaCappuccino kókusztejital - MaresiFoodbroker

A CUKORMENTES kategória (Hozzáadott cukrot nem tartalmaz), ÉDESSÉGEK, DESSZERTEK alkategória:

  • Update málnás sajttorta

pályázójuk a Norbi update lowcarb.

ITALOK alkategóriában:

  • a Mizo laktózmentes light kakaó - Sole-Mizo

EGYÉB kategóriában:

  • a nyertes a POLCZ marokkói csicseriborsó

pályázójuk az Adalékmentesen Kft.

Tehát a CUKORMENTES (Hozzáadott cukrot nem tartalmaz) EGYÉB kategóriában a nyertes a

  • Cornexi instant zabkása hozzáadott cukor nélkül

pályázójuk a CornexiFood. 

SZÉNHIDRÁTCSÖKKENTET kategória alkategóriája REGGELIZŐK

  • a Fitt Kakaós csiga pályázó a Pek-Snack 

PÉKÁRUK alkategóriában a nyertes:

  • a Szénhidrátcsökkentett cipó

pályázójuk az ALDI Magyarország.

SNACK alkategóriában:

  • Fitt Szilvás táska pályázójuk a Pek-Snack. 

A SZÉNHIDRÁTCSÖKKENTETT kategória utolsó alkategóriája az EGYÉB,

  • melyben a Szénhidrátcsökkentett proteinszelet az ALDI Magyarországtól.

REFORM ÉS VEGÁN kategórián belül a HÚSMENTES ÉTELEK

  • Zöldborsó alapú növényi fasírtpor - pályázó Dr. Markovics Antal 

KÖRETEK - Zöldborsó alapú növényi fasírtpor - Dr. Markovics Antal. 

A REFORM ÉS VEGÁN kategóriánál az EGYÉB alkategóriában:

  • a Grapoila tökmagliszt

pályázó a Virgin Oil Press.

TÖBB MINDENTŐL MENTES (Legalább 3 fő allergéntől, és/vagy ételintoleranciát okozó anyagtól mentes) REGGELIZŐK:

  • Eisberg Tokaj Dressing Málna

pályázó az Eisberg Hungary - társpályázó a Tokaj Dressing.

PÉKÁRUK 

  • Jódos tökmagos mini zsemle a Golden Granet. 

ALAPANYAGOK:

  • Szafi Free expressz lisztkeverék kelesztés nélküli tésztákhoz pályamunka nyerte meg

pályázója a FlairMojito. 

TÉSZTÁK:

  • a nyertes az Eden Premium gluténmentes és vegán kölestészták - pályázó a Naturtrade Hungary.

DESSZERTEK nyertese:

  • Majomkenyér Törökmogyorós édes keksz - pályázó a Majomkenyér.hu. 

TÖBB MINDENTŐL MENTES (Legalább 3 fő allergéntől, és/vagy ételintoleranciát okozó anyagtól mentes) utolsó alkategóriája az EGYÉB

  • a HERZ Vitalcsemege szalámi nyert - pályázójuk a Pick Szeged.

KOFFEINMENTES kategória:

PÖRKÖLT ŐRÖLTKÁVÉ alkategóriában

  • a nyertes a Kaffa System Andorinha koffeinmentes kávékapszula KellysHealthy Life.

 KOFFEINMENTES KÁVÉITALOK kategóriában

  • a nyertes a Mizo CoffeeSelection Lattemachiato -  díjat a Sole-Mizo vihette haza.

Az ÉLELMISZER SZAKLAP különdíjai:

  • Innovatív húspótlás kategóriában:

Vegán húshelyettesítő alternatíva:

  •  dmBioJackfruit - DM. 

Csemege húskészítmények különdíjat érdemelt ki

  • a Kométa Kemencés Sült Sonkája.

A Müzli család különdíjat nyerte a

  • Cerbona Gluténmentes Étcsokis-málnás müzliszelet kakaós bevonó talppal.
(forrás: Élelmiszer Online)
hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés

Hírlevél regisztráció

hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Élelmiszer-FMCG Hírlevél