hirdetés
hirdetés

Indul a karácsonyi roham

A vásárlók már november elején elkezdik az ünnepi ételek tartós hozzávalóinak beszerzését az Auchan Retail Magyarország tapasztalatai szerint. A karácsonyi szezonban az áruházláncnál szinte minden kategóriában egyre nagyobb a kereslet a prémium áruk iránt és egyre gyakoribb elemei a bevásárlólistának a kényelmi, félkész termékek. Ebben az időszakban a kosárérték akár 30-40%-kal is növekedhet az átlagos forgalomhoz képest. Az ajándéktermékek, a játékok jelentős hányada, illetve az áruház teljes élelmiszerkínálata online is elérhető.

hirdetés

Népszerűek a félkész és különleges hústermékek

Az Auchan felmérései szerint a karácsonyi és szilveszteri menüsorok népszerű tételei a filézett húsok, a darálthús. A rántotthús és a töltöttkáposzta alapanyagai mellett egyre nagyobb az igény a kényelmi termékekre, így az előkészített, töltött, pácolt, baconbe tekert, fűszerezett, vagy sous vide húsokra. Az ünnepi időszakban a prémium választékból és különlegességekből is szívesen szemezgetnek a vásárlók, ezért például az év többi időszakában ritkábban fogyasztott bárány-és vadhúsokból, pulykából, birkából jelentősebb mennyiséggel készül az áruházlánc. A teljes húskínálat forgalma az éves mennyiség 10-15%-a az ünnepek előtt.

Az ünnepek klasszikusa a ponty mellett a tonhal, a lazac, valamint a szürkeharcsa és az afrikai harcsa. Sokan keresik a prémium halkülönlegességeket is. A rákfélék iránti kereslet egyre nő, így újdonsággal is készül az áruházlánc: idén homárral bővül az Auchan kínálata.

Karácsonyi figurák az ünnepi édességek toplistáján

Az áruházlánc tavalyi eladási adatai alapján az ünnepi édességek között igen népszerűek a karácsonyi figurák, amelyekből tavaly több mint egymillió kétszázezer darabot adott el az áruházlánc. Az Auchan Retail Magyarország ezek esetében a 9 és 20 gramm közötti termékekből értékesít a legtöbbet. Népszerűek természetesen a szaloncukrok is, az előre csomagolt változatból közel 500 ezer csomagot, a lédig szaloncukrokból pedig több mint 280 ezer kilogrammot vásároltak az előző évben. A mostani szezonban egyébként még szélesebb kínálattal jelentkezik az áruházlánc: több mint 250 féle édességgel bővül a paletta.

A tartós pék-és cukrásztermékek forgalmának csaknem negyedét teszik ki a szezonális termékek az év végén. Népszerűek a helyben készített ünnepi kalácsok, stollenek, mézeskalácsok, piskóták és aprósütemények, és nagy mennyiségben kerülnek a bevásárlókosarakba a különböző ízesítésű bejglik is. Ezen belül pedig a sajátmárkás termékek forgalmában is jelentős növekedésre számít az áruházlánc. Egyre népszerűbbek a nemzetközi karácsonyi édességek is, évről évre több fogy például az olasz panettone-ból is, amelyet egyébként helyben készült változatban is lehet majd kapni az Auchan áruházakban.

Egyre több prémium áru az ünnepi asztalokon

Az Auchan Retail Magyarország áruházaiban egyre nagyobb arányban fogynak a prémium áruk, csaknem minden termékkategóriában. Ezzel a trenddel összhangban az áruházlánc külön, az exkluzív ajánlatokat felsorakoztató újsággal készül és közel ezer élelmiszert és száz minőségi bort és egyéb alkoholos italt kínál a prémium választékban.

Az Auchan borforgalmának több mint 90 százalékát adó magyar tételek között továbbra is a vörösborok a legkeresettebbek, de jelentősen növekszik a rozék és az illatos fehér borok forgalma. A téli hónapokban, így karácsony környékén többen vásárolnak nehezebb, karakteresebb vörösborokat leginkább az egri, villányi és szekszárdi borvidékekről. A minőséget tekintve a hazai vásárlók többsége ma már a magasabb, 800-1500 forintos tételek közül választ.

Karácsonykor is folytatódik az élelmiszer adományozás

Az ünnepek előtt a megszokott, 2014. óta működő élelmiszermentés mellett november 23-tól november 25-ig idén is megszervezi az Élelmiszerbank Karácsonyi Adománygyűjtő akcióját az Auchan húsz áruházában önkéntesei segítségével. A gyűjtés keretében a vásárlók tartós élelmiszerrel támogathatják a rászoruló családokat.

(forrás: Élelmiszer Online)
hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés

Hírlevél regisztráció

hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Élelmiszer-FMCG Hírlevél