hirdetés
hirdetés

Nagy múltú japán sörrel újít a Dreher

Idén tavasztól a sörkülönlegességet kereskedelmi forgalomban és vendéglátóhelyeken is lehet kapni, 0,33 l-es, üveges kiszerelésben.

hirdetés

2016-ban került japán tulajdonba a Dreher Sörgyárak, amikor az Asahi Group Holdings felvásárolta a SABMiller egykori kelet-közép-európai márkáit és vállalatait. Az Asahi sörgyárat 1889-ben alapították, 1949-től Asahi Breweries néven volt ismert. A nálunk idén tavasztól debütáló, Japánban is nagy népszerűségnek örvendő Asahi Super Dryt 1987-ben mutatták be először.

A karakuchi, azaz ’száraz’ szó jól jellemzi a Dreher új termékének karakterét.

Az ital ízvilága olyannyira újnak számított a bemutatásakor Japánban, hogy az 1889-ben alapított sörgyár vezetőségét is megosztotta. Az ASahi megújította a Japánban fellelhető sörök kínálatát egy új, eredetileg a borok világában használatos száraz kategóriát létrehozva, ami forradalminak számított a szigetország piacán.

„Japánban a „kaizen” gondolkodásmód alappillére, hogy mindent – legyen szó termékről, gyártásról vagy fejlesztésről - lehet jobbá és jobbá tenni a tökéletes eredmény érdekében, mely az Asahi Super Dry gyártási folyamataira, ízvilágának kifejlesztésére is nagy hatással volt és van” - mondta el a sör bemutatóján Wilheim Gábor, a Dreher Sörgyárak marketingigazgatója. Mint a sör bemutatóján többször is elhangzott, a vállalat részéről cél a japán sörkultúra megismertetése és népszerűsítése is.

Az úgynevezett „karakuchi” ízélményt – ami az az Asahi Super Dry legfőbb jellemzője - az innovatív erjesztési technológia, és az eredeti receptúra alapján válogatott alapanyagok - élesztő, komló, árpa, rizs adják.

A sört Európában, tradicionális recept alapján készítik, melyet rövid időközönként újra és újra kiküldenek Japánba, ahol a szekértők összehasonlítják az eredeti termék ízével így biztosítják a sör minőségét a fogyasztók számára.

A letisztult ízvilágú italt a Dreher prémium sörnek szánja, amit a dizájn is igazol.

(forrás: Élelmiszer Online)
hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés

Hírlevél regisztráció

hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Élelmiszer-FMCG Hírlevél