hirdetés
hirdetés

Újra felcsendülnek Villány csillagai

A Villány-Siklósi Borút borászai szeptember 22-én, a Kodály Központ aulájában, 16.30-18.30 között igyekeznek megmutatni a közönségnek a borvidékük sokszínűségét. A poharak mellett a szervezők hangja is csendül, hiszen közös énekük nyitja a VIII. Villányi Prémium Bormustrát.

hirdetés

A Villányi borvidék változatosságát 13 eredetvédett, PRÉMIUM villányi borban és 13 REDyben lehet majd felfedezni.

A Villányi borvidék az országban elsőként dolgozott ki 2006-ban egy átfogó eredetvédelmi rendszert. A prémium kategóriába sorolt borok, a classicusnál szigorúbb szabályozásnak felelnek meg, egyedi dűlő jelleget, valamint a borász, a borászat részéről további sajátos értékeket mutatnak.

Az eredetvédett borok védjegye a magyar kikerics, ez minden villányi bor védelmét és hitelét jelzi.

Ahogy a kikerics védett növénye a magyar élővilágnak, úgy védik a villányi bor eredetét és karakterét is, mint a magyar borkultúra kincsét.

A borvidék két arcát mutatják meg, a bormustra 9 Villányi Franc-jával és 13 Villányi REDy-vel.

Zászlóshajójuk a Villányi Franc, amely az elegancia, az egyensúly, a finomhangolás művésze, sokrétűségét mutatja, hogy a fajtajelleg mellett teret enged a borász egyéniségének is. Legalább egy éves fahordós érlelést kap, s a hosszú palackos érlelést is meghálálja.

Villány vidám, mosolygós arca, a Villányi REDy, amely a gyümölcsös, fiatalos, kedves, pimasz, vagány bisztróbor. A borok karakterét Villány tradicionális fajtája a portugieser határozza meg, a házasításban megjelenhetnek még blauburger, zweigelt, kadarka, kékfrankos és más Villányban honos fajták. 


A VIII. Villányi Prémium Bormustra műsorán:

Bock Pince - Capella 2007                                 
Csányi Pincészet - Chateau Teleki Villányi Franc 2015
Gere Attila Pincészete – Csillagvölgy Villányi Franc 2016
Gere Tamás és Zsolt Pincészete – Villányi Franc Válogatás 2015
Günzer Tamás Pincészete – Bocor Villányi Franc 2013
Jackfall Bormanufaktúra – GRAND 2008
Maczkó Róbert Pincészete - Chardonay 2016
Mokos Családi Pincészet - Villányi Franc 2011
Müller Pince - Merlot 2014
Szemes Pincészet – Villányi Franc 2015
Tiffán Ede és Zsolt Pincészete – Mondivin Villányi Franc Quintessence 2015
Vineas-Tenkes Pincészet – Villányi Franc 2015
Vylyan Pincészet – Villányi Franc 2015

A REDy standon a Bíborka,- Bock-, Csányi-, Gere Tamás és Zsolt-, Maczkó-, Mokos-, Ősi Gábor-, Polgár-,

Szemes-, Tiffán Ede és Zsolt-, Vineas-Tenkes- és a Vylyan Pincészet, valamint Jackfall&Heumann Collab Redy-jét kóstolhatják.

A borok mellé a vokányi Trinitás Sajtműhely sajttálaiból lehet szemezgetni.

A bormustra belépőjegy vásárlásával a bordalfesztivál rendezését is támogatni lehet.

A Bormustra után 19 órától rendezik meg a XXII. Európai Bordalfesztivál Gálakoncertjét.

(forrás: Élelmiszer Online)
hirdetés
Olvasói vélemény: 0,0 / 10
Értékelés:
A cikk értékeléséhez, kérjük először jelentkezzen be!
Cikk[228022] galéria
Ha hozzá kíván szólni, jelentkezzen be!
 
hirdetés

Hírlevél regisztráció

hirdetés

Találkozzunk a Facebookon!

Élelmiszer-FMCG Hírlevél